Les restaurants gourmet de Johann Lafer

Le Val d’Or et le Bistro d’Or

Les classiques : intemporels et reconnus

Niché dans l'écrin de verdure de la forêt Soonwald, surplombant la petite ville médiévale de Stromberg près de Wiesbaden, se situe l’« antre des gourmets » de Lafer – le château de Stromberg, la Stromburg. Non pas un mais deux restaurants y donnent aux clients l'occasion de s'offrir un plaisir culinaire : « Le Val d’Or » et le « Bistro d’Or » offrent tout ce que le cœur d’un gourmet désire. Ceux qui souhaitent se reposer après avoir dégusté les mets proposés ont la possibilité de se retirer dans une des chambres d’hôtel confortables de la Stromburg. L’aménagement se devait bien entendu d‘être à la hauteur des exigences élevées des denrées utilisées et des délices qu'elles servent à mitonner. C’est pour cette raison que Johann Lafer a porté son choix sur la robinetterie design exclusive HANSACANYON. Ce passionné de technique et chef étoilé a été envoûté par le jeu de lumière de ce chef d'œuvre stylistique.